年年出藕出鱼，割芦苇收香稻。
湖田又肥，水又足，生产量多，市场又近，所以价值也极高。
不过这么一片宝地，其实却都为水月寺，以及济南的一些世族名门所占据，半点也不向朝廷纳税交赋的。
“据朕所知，这大明湖仅这几百亩的莲藕，一年就要产藕五十万斤，蒲四十万斤，苇三十万斤，荷叶还产三十万斤。
另外，湖中鱼一年能捕十万斤。”
“周边还有许多湖田种稻，产出的香稻价格格外高。”
王桑榆喝着浓白的鲜甜鱼汤，听着皇帝的话，倒不惊讶，毕竟这位能够以高超的手段不战而下济南坚城，又能强势夺取圣裔田地爵位，所以他现在惦记上这大明湖的产出，也不为怪。
大明湖是个宝地，谁都知道，产出价格高，大家也都清楚，但以前也没人去打这主意，因为有些东西是历经千百年传承的。
比如水月寺，从五代到如今，千年了。
“大明湖是真漂亮，济南城的明珠，比之杭州西湖，在这饥荒之年，其所产藕茭蒲鱼，都不知道救了多少饥民。”
“尝尝这鱼头，你吃辣吧？”
“嗯，酸甜苦辣各有滋味，我都喜欢。”
王桑榆伸筷子挟鱼，第一筷子夹了鱼唇，先给皇帝。
“一看你吃鱼，便知大家出身。这要是被贼匪绑了，得索要大价。”
王桑榆轻笑。
“陛下真是无所不知呢。”
吃鱼看家境，似乎好多人都懂，道上流传着这么一段话，贼匪绑票，抓了票上山，必然要先饿上两天，然后做条鱼。如果这票第一筷子夹鱼背肉吃，那大概其实是个普通人。
如果第一筷子吃鱼唇的，那绝对是身家不错的，第二筷子吃月牙肉的，那保准没错了。
鱼唇肉质最嫩，最为鲜美，宫廷里还有专门用鱼唇做的菜，其介于鱼肉和鱼皮之间，肉质滑嫩，鲜味足，唯一缺点就是鱼唇上肉太少。
月牙肉则是紧靠在鱼腮盖下的，形似月牙，肉比鱼唇多，有两大块，最为滑嫩，口感也好，还没刺。
所以直接挑开鳃盖夹月牙肉吃的，绝对是会吃懂吃，还条件好的。否则一般人吃鱼，可能都是冲鱼背鱼肚去。
而会吃的是鱼唇、月白和鱼脑先吃，甚至一条鱼只吃这几样。，
胖鱼头做成剁椒鱼头，虽然比起炖煮来少了些鲜，但加入剁椒后，却是增添了几分香辣麻，外面鱼皮焦脆，里面的肉却依然鲜嫩，尤其是那月牙肉。
朱以海给王桑榆夹了块月牙肉。
她是个能吃辣的。
虽然辣椒传入时间不短，但大范围普及甚至接受，并不算广，王桑榆却不怕辣，还连呼辣的过瘾。
朱以海越看越喜欢。
很难想象这是个出家三年的人，当然，用她自己的话说，她其实不算真正出家，因为并没有正式入山门，不过是自己当初丈夫死后一时想不开，自己剪了头发到了家里山中的庄子里修行。
但她在山里呆了三年，其实也没能真正清静下来。
或者说，这乱世里，世俗凡尘牵绊的事太多。
呆在山里，更多的其实也还是向刘氏家族的人表明她虽年轻，但无意再嫁之意，同时也无意争夺族中产业管理权。
山中三年，也是为夫守孝三年。
“陛下是不是觉得我粗俗？我是将门之女，打小习练骑射，我不耐烦女红刺绣这些，也不喜欢琴棋书画，唯喜骑射刀枪，我曾经想，也许是我投错了胎，我本应当生个男儿身，这样就能去辽东战场，保家卫国。”
朱以海道，“朕送你首诗，飒爽英姿五尺枪，曙光初照演兵场。中华儿女多奇志，不爱红装爱武装。”
“谢陛下，这首诗我真喜欢。”
朱以海通过刘朝，让东厂打探到了不少王氏的情况，要说来王氏也是名门出身，她祖父便是蓟辽督师王象乾，正是济南名门新城王氏家族那位。
王象乾崇祯初，八十多岁还起复为督师，
天启年间他为蓟辽总督，当时熊廷弼弃山海关以外，北京到处流传后金要打进关的流言，皇帝都吓的抓着首辅叶向高的袖子直哭，兵部尚书王在晋提方效仿当年袁应泰的老办法，找蒙古人打后金，趁机收复宁远，
王象乾虽刚接任蓟辽总督，却也知道此时蒙古人也根本不可靠，更打不过后金，所以否定了这计划，最后请出了帝师孙承宗，主持重建宁关锦防线，为大明续了命。
王象乾家族是科举起家的，祖上只是匠户。
王象乾父亲官至刑部尚书，所以有一门两尚书的牌坊。
不过辽东形势好转后，朝廷特表彰已晋为兵部尚书的王象乾总督蓟辽、行边视师、威著九江等显赫功绩，特晋太子太保，并追封三代，包括他曾祖王麟、祖父王重光、父亲王之恒，还特敕建四世宫保牌坊。
就建在新城县南门外，在护城河吊桥外的南端，骑街耸立。
王桑榆的父亲，其实不是王象乾亲儿子，只是他当年在宣府为巡抚时收养的一个家丁之子，那家丁为他挡箭而死，王象乾便收养他儿子，亲自教导抚育成人，后来就在他身边护卫打仗。
