锦绣田园之一品女司农

第五十五章:豆制食品

当天晚上,林诚就踏着月色带着罗云意制作出来的这三样东西乘着快船赶往了覃州,接下来就是等待他带来的好消息

想着在军营的儿子罗勇霆,林菀清还是有些担心,一是怕罗勇霆的那种性子在军营惹事,二是怕他吃不饱,那孩子最受不得饿了

“娘,后天钱大叔要去房州府城办事,凑他的驴车我去看看四哥,这两天咱们多做一些好吃的给他带过去!”地里的韭菜割了一茬又一茬,罗云意特意摘了好多韭菜花留用,这段时间梁老王爷他们一直没有问过精盐的事情,罗云意也没有特意提起,更没有提炼矿盐,私心里她暂时还不想让别人知道矿盐山的存在

听花大娘说,现在房州很缺盐,而那些囤积居奇的盐商更是趁机将盐价提的高高的,东南沿海之地的百姓已经顾不得朝廷禁令偷偷在晒制或贩卖私盐了

没了盐多少还能撑个几天,可粮食的短缺已经让那些流民有了暴乱的倾向,幸亏黄豆炒熟之后配合一定的面粉能当粮食食用,否则死的百姓更多

黄豆粉配其他面粉这种方法是罗云意之前告诉过梁老王爷,又通过他老人家自己的渠道传播出去的,这个秋天对于大禹朝的百姓来说注定不是一个丰收季,而即将到来的冬日对他们更是一个极大的考验

黄豆在罗云意看来是一件极好的东西,它不但能变成具有饱食感的黄豆粉,还能衍生出很多的豆制食品,其中就有罗云意非常喜欢的豆腐、豆芽、豆干、豆皮、豆油、豆浆、豆花和豆酱等,而除此之外,酱油这种做菜不可或缺的调味品也可由黄豆中提炼熬制出来

这些豆制食品的制作工艺对于罗云意这位常年和田地作物打交道又吃遍天下的资深科技人员来说,并不是很复杂,再加上唐老头总是带着她遍访那些各行各业的能人,还逼着她去学习各种技艺,她想不会都难

从罗勇霆离开那天起,罗云意就开始了黄豆酱的制作,刚开始见她又是泡黄豆、又是晒黄豆,最后豆子发霉有怪味她还不扔掉的时候,林菀清和罗思玥就有些着急了,虽说黄豆的价格并不贵,但也不能随意糟蹋,再说发霉的东西还怎么吃,但罗云意反而对着发霉的豆子笑得心满意足

后来,罗云意又让罗思雪到永岭镇上买了两个大肚坛子,把那些她费时费力蒸好晒好的怪豆子倒进大肚坛子里,别的林菀清不心疼,就是看她把那一大包精盐倒进去的时候直吸冷气

对于罗云意手中时不时地出现好几斤精盐,众人都是看在眼里,虽各个疑惑不解她是怎么变出来的,但没一个人问,知道一点儿内情的罗勇峰也没吭声,傻子才会把自家这个天大的秘密说出去呢

梁老王爷和叶染修他们也装作不知道,似乎一开始为精盐而来的他们早就忘了精盐这么一档子事,而重新出现在永岭的魏纵也像是得了短暂失忆症似得,见到罗林两家的人也没追问过精盐的事情,还是一门心思地在追查那批江洋大盗的财宝下落

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